Работа: Бренд-шеф, вакансии в Санкт-Петербурге

Обязанности: • разработка продуктовой линейки «от идеи до технологических карт»: генерация концепций блюд, адаптация их под производство исходя из мощностей имеющейся кухни, фиксация параметров воспроизводимости и масштабирования. •...

Приглашаем управляющего, который встанет у истоков проекта и сможет стать его гостеприимным хозяином. Ожидаем человека, транслирующего любовь к Гостям и своей команде, способного поставить внутренние рабочие процессы и создать атмосферное...

Pame — греческая таверна в историческом здании Круглого рынка. В основе концепции — спокойная атмосфера, гостеприимство и традиция совместного застолья. В меню представлены блюда греческой кухни, свежая рыба и морепродукты, а также...

CHE Group – ресторанная группа, владеющая и управляющая 9-ю действующими брендами, в составе которых 21 ресторан в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. В скором времени свои двери распахнет наш новый проект ресторан-траттория...

Шеф-повар / руководитель разработки продукта В новый food-бренд Дело Кого мы ищем Нам нужен шеф-повар / руководитель разработки продукта, которому интересно не просто готовить блюда, а создавать продукт вместе с командой и доводить его до...

Холдинг ReCa приглашает на работу бренд-шефа грузинской кухни для работы в ресторанах Kazan Mangal Обязанности: разработка концепции меню ресторанов и сезонных предложений создание и внедрение меню: стандартизация, разработка ТТК...

Мы любим свою кухню и свое дело! Приглашаем в команду внимательного Бухгалтера-калькулятора, который поможет нам поддерживать финансовый порядок и вкусный результат! Мы предлагаем: Стабильную зарплату + квартальный kpi Дружную команду...

Мы взлетаем, а нам не хватает именно тебя, чудесный маркетолог вкусного направления F&B! Если тебя также будоражит сфера развлечений и HoReCa, ты готов масштабно творить и создавать, почему ты еще не с нами?⠀ Чем предстоит заниматься: ...

На связи команда «FRANK | FRANK by БАСТА»Современный ресторанный проект, который динамично развивается уже более 9 лет. У нас крутая команда, лёгкий вайб, миллионы гостей, которые возвращаются снова и снова и масштабные планы для развития...

Вакансия: Мастер на производство посуды из стекла О компании: Solid Water – бренд минималистичной посуды, аксессуаров и интерьерных решений из Санкт-Петербурга. Каждое созданное изделие – уникально, создавается вручную с использованием...

Мы — сеть ресторанов корейской культуры «Кореана».Мы строим команду, где ценят качество, включенность и дают возможность расти.Обязанности: Пpиём постaвoк, интенсивный физичеcкий тpуд Соблюдение чистоты на рабочем месте Помощь поварам...

Присоединяйтесь к нашей команде в гастропекарне «Текстура» «Текстура» - это место, где авторская выпечка, ароматный кофе и блюда на каждый день создают уникальную атмосферу. Здесь каждая деталь продумана, чтобы объединить вкус, стиль и уют...

"Самый простой способ прикоснуться к другой культуре - осознание его национального вкуса” На протяжении 12 лет сеть ресторанов «Кореана» знакомит гостей с традиционной корейской кухней. Мы стабильно развиваемся и приглашаем в команду...

Ищем официантов в новый проект Бенуа от команды Aster и Rene. Проект в корпусе Русского музея с кухней от бренд-шефа Романа Киселева. Цель нашей работы — довольные гости, получающие положительные впечатления от атмосферы и общения. Чем...

Чайхана "Чабрец"- СОВРЕМЕННАЯ ТРАКТОВКА КЛАССИЧЕСКОЙ ЧАЙХАНЫ,КОТОРАЯ СОЗДАНА С УЧЁТОМ ВСЕХ ТРЕБОВАНИЙ МЕГАПОЛИСА. Современная чайхана - место, которое привлекает богатым современным интерьером, разнообразным меню, в котором...

Итальянские рестораны "Mama Roma" приглашают поваров пиццы�‍� �Рестораны находятся у метро: Гостиный двор, Парк Победы, Петроградская, Василеостровская, Автово, Владимирская, Маяковская, Новочеркасская,...

Rene — это большое городское кафе с русской и французской кухней от бренд-шефа Романа Киселёва в одном из исторических зданий Петербурга — доме Зингера. Цель нашей работы — довольные гости, получающие положительные впечатления от атмосферы...

FLO — философия, созданная любовью к открытиям.Сделано в ПетербургеFLO — новый ресторан, где французская и итальянская кухня встречаются в современной интерпретации бренд-шефа Дмитрия Богачёва.Мы создаём пространство с особым вниманием к...

Требования: Опыт работы от 0,5 года или наличие профильного образования ...

Операционный шеф Koza Family — это держатель стандартов кухни и системы, которая обеспечивает стабильный вкус, качество и скорость работы по всей сети. !Мы ищем не просто сильного Шефа, а системного управленца, который умеет...

Rene — это большое городское кафе с русской и французской кухней от бренд-шефа Романа Киселёва в одном из исторических зданий Петербурга - доме Зингера. В Rene мы работаем с фермерскими и сезонными продуктами, часто обновляем меню и...

Присоединяйтесь к нашей команде в гастропекарне «Текстура»«Текстура» - это место, где авторская выпечка, ароматный кофе и блюда на каждый день создают уникальную атмосферу. Здесь каждая деталь продумана, чтобы объединить вкус, стиль и уют...

Smoke BBQ на Лодейнопольской — ресторан с атмосферой загородного дома в центре Петербурга.В меню — паста с домашним беконом, вителло тоннато, фирменный бургер L&L, брискет, целая рыба и большие блюда для компании. В основе кухни —...

Мы ищем в свою команду операционного шеф-повара, который умеет выстраивать систему и создавать единые стандарты сети; профессионала, отвечающего не только за эстетику и вкус блюд, но и за экономику кухни. В задачи будет входить: ...

Шоколадная Фабрика «СЧАСТЬЕ» (Бренд «СЧАСТЬЕ» успешно развивается с 2008 года и включает в себя рестораны «Счастье», бутик-шоколатерия, кейтеринг, точки продаж шоколадных конфет «Лавка Счастья» и фабрику по производству конфет и десертов)...

В команде нашего бистро «ноам» есть возможность получить крутое комьюнити, работать в комфортных условиях с достойной оплатой труда и иметь возможность карьерного роста и развития вместе с быстрорастущей компанией Обязанности: Навык работы...

На связи команда «FRANK | FRANK by БАСТА»Современный ресторанный проект, который динамично развивается уже более 9 лет. У нас крутая команда, лёгкий вайб, миллионы гостей, которые возвращаются снова и снова и масштабные планы для развития...

Smoke BBQ — бар, гриль и коптильня с уютной атмосферой Техаса, душевного веселья и быстрого сервиса. Классический американский BBQ, сытные обеды и тот самый легендарный брискет. Барбекю кулинария для дома и дачи, честные порции понятных...

CHE GROUP – ресторанная группа с душой, с идеей, с любовью к хорошей еде, и с большими планами на будущее. CHE Group управляет 19 ресторанами в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Наши проекты: 10 ресторанов «Чабрец», ресторан...

Self Edge Japanese — топовая Япония с продуктами бескомпромиссного качества. Дикая рыба из Японского моря и Атлантики, японские устрицы и вагю, тунец и хамачи с лучших японских рынков, современная японская кухня от бренд-шефа Дмитрия Тяна....